Vorspeisen 
Appetizers

 

小春卷

Frühlingsrollen mit selbstgemachter Sauce
Spring
rolls

3,50€

 

锅贴

Guo Tie - gebratene Teigtaschen
Schwein mit Chinakohl / Rind mit Möhre / Hühnchen mit Mais & Rucola
Pan-fried dumplings
5,90€

 

烧卖

Shao Mai – offene, gedämpfte Teigtaschen
Hühnchen mit Garnelen / Rindfleisch mit Curry
Shao Mai - open dumplings
4,90€

 

清蒸扇贝

Gedämpfte Jakobsmuschel mit Glasnudeln, Knoblauch und Frühlingszwiebeln in Sojasauce
Steamed scallop with glass noodles, garlic, spring onions and soya sauce

7,90€

 

馄饨汤

Kräftige klare Brühe mit Wantan
Dumpling soup
4,50€

 

蒸饺

Zheng Jiao - gedämpfte Teigtaschen
Schwein mit Chinakohl / Rind mit Möhre / Hühnchen mit Mais & Rucola
Steamed dumplings
4,90€

 

干炸丸子

Knusprige Rindfleischbällchen mit Kimchi
Deep-fried beef meatballs with kimchi
6,00€

 

Hauptgerichte
Main dishes

 

椒盐大虾

Krosse Riesengarnelen in Salz und Pfeffer mit Spitzkohl (pikant)
Fried king prawns with salt and pepper and cabbage (spicy)
17,90€

 

宫爆双鲜

Pikante Garnelen und Jakobsmuscheln an Chilisauce (scharf)
Kong Pao king prawns and scallops (hot)

17,90€

 

水煮鱼 (梭鲈)

Zander in Chiliöl gekocht mit Sichuan Pfeffer auf Gemüse (sehr scharf)
Fresh fish filet in chili oil (very spicy)

19,90€

 

宫爆鸡丁

Pikante Hühnerwürfel mit selbst gerösteten Erdnüssen an Chilisauce (scharf)
Kung Pao chicken (hot)
13,90€

 

辣子鸡

Knuspriges Hühnerfleisch mit Chili (scharf)
Original chinesisch, ohne Sauce!
 
Stir fried chicken with hot Chili (hot)
12,90€

 

京酱肉丝

Saftige Schweinelachsstreifen nach Peking Art mit Pfannkuchen
Sliced pork Beijing style
13,90€

 

糖醋里脊

Knusprige Schweinelachsstreifen süßsauer
Sweet and sour pork
12,90€

 

香辣牛柳

Gebratenes Roastbeef mit knackigem Gemüse (scharf)
Roast beef with chili oil (hot)

15,90€

 

孜然牛柳

Gebratenes Roastbeef mit Kreuzkümmel und Chili (scharf)
Roast beef with cumin and Chili (hot)
15,90€

 

新疆孜然羊肉

Zarter Lammlachs nach Xinjiang Art mit Kreuzkümmel und Chili (scharf)
Lamb Xinjiang style with cumin and Chili (hot)
20,90€

 

水煮牛肉

Roastbeef in Chiliöl gekocht mit Sichuan Pfeffer auf Gemüse (sehr scharf)
Chili water boiled Beef (very spicy)
15,90€

 

北京烤鸭

Miss Yangs Ente nach Peking Art mit Pfannkuchen (halbe Ente)
Miss Yang’s crispy duck
18,90€

 

香酥鸭

Knusprige Ente mit Spitzkohl (halbe Ente)
Crispy duck with cabbage
16,90€

 

Vegetarische Hauptgerichte 
Vegetarian dishes 

 

家常豆腐

Tofu mit knackigem Gemüse nach Art des Hauses
Sautéed vegetables with tofu
11,50€

 

粉丝炒卷心菜

Glasnudeln mit Spitzkohl
Glass noodles with cabbage
10,50€

 

鱼香茄子

Aubergine in Knoblauchsauce
Stewed eggplants with garlic sauce
10,50€

 

炒扁豆

Knackige Bohnen und Möhren mit Sichuan Pfeffer (sehr scharf)
String beans and carrot strips (very spicy)
10,50€

 

香辣豆腐

Tofu in scharfer Chilisauce mit Sichuan Pfeffer (sehr scharf)
Spicy tofu  (very spicy)
11,50€

 

Speisen auf Vorbestellung

红烧全鱼 (雕鱼/花鲈)
Ganze Dorade oder Wolfsbarsch geschmort in Sojasauce, Ingwer und Koriander
Braised gilthead/sea bass in Chinese brown sauce
Tagespreis

 

新疆大盘土鸡

In Bier geschortes Freilandhühnchen mit Knochen und Bio-Kartoffeln (2-4 Personen)
Braised chicken with potatoes
36,00€

Überraschungsmenü

 Ab 6 Personen bieten wir Ihnen ein original chinesisches Bankettessen an. Nacheinander werden Ihnen unterschiedliche Gänge mit Fisch-, Fleisch-, Gemüse- und Meeresfrüchtegerichten kredenzt.

 

Pro Person 25,00€